“我怎么可能得脂肪肝？我的体重才40公斤，我得脂肪肝！你们误诊了吧？我平时脂肪也吃得不多啊！”王先生拿着B超报告哭笑不得。
今年才30岁的王先生，很是郁闷。
脂肪肝本是胖人的专利，脂肪肝本是爱好高脂肪饮食朋友人的专利，为什么现在脂肪肝越来越偏向于年轻人？
难道以前的经典理论都错了？
都不是，其实是很多人对脂肪肝存在误解！
肥胖并不是脂肪肝的直接诱因。
有很多人认为脂肪肝是吃出来的，其实现实中很多人吃得过少也可以患脂肪肝。
吃得少也可以患脂肪肝？！还有天理吗，为什么？
营养不良是诱发脂肪肝的一个重要因素。
现在物质非常丰盛，难道还营养不良吗？
其实这种营养不良是一种人为的，刻意地导致的营养不良。
最典型的例子表现在爱美一族。
现在的年轻人绝大多数以瘦为美，很多人刻意或者吃药物导致长期节食减肥，或者长期适度食食物搭配不当，很容易导致营养失调，营养不良，蛋白质重度缺乏。
为什么营养失衡会导致脂肪肝？
1）我们的机体是一个动态的平衡，为了保证重要脏器损伤的供应，我们的身体就会分解体内的脂肪。
2过度的脂肪的分解，使得游离脂肪酸就会大量产生，然后游离脂肪酸进入我们的垃圾处理厂肝脏，使得脂肪过度的堆积在肝脏，超过了肝脏的处理能力。
3最终，对肝细胞造成损伤，形成了肝纤维化、脂肪肝严重者发展为肝硬化。
吃得过少营养不均衡，可以引起脂肪肝，那多吃多喝可以吗？
其实喝得过多也可以导致脂肪肝。
当然，喝得过多并不是指的“水”，而是指的市面上各种酒精制品和各种口味的饮料。
众所周知，长期大量饮酒会使得酒精中的乙醇酚在肝脏内代谢乙醇变为乙醛乙酸，大量的乙醇乙酸，超过肝脏的代谢能力，会对肝脏造成直接损伤，长期会造成脂肪肝严重者会造成酒精性肝硬化。
同样的道理，日常生活中喝的各种含糖分过多的饮料同样对身体会造成伤害。
过量的糖分会被我们身体吸收，会导致我们体内的碳水化合物过多，无法被充分利用，无法被充分利用的碳水化合物就会转变为脂肪储存在我们的肝脏中。
肝脏中储存了过多的脂肪，如果得不到合理的转运和应用，就会在肝脏中沉积，时间长了会造成脂肪肝。
那我们日常生活中，除了戒烟戒酒，合理饮食，还应该注意哪些呢？
第一，适量食用食醋。
有很多人天生就爱吃醋的那种酸味，可以开脾健胃，激发食欲。但是对于已经患有脂肪肝，肝硬化的患者来说，吃醋一定要适量。如果大量的吃土会使肝脏超过对醋酸的处理能力，造成肝细胞的损伤时间长了，会对肝细胞的诞生，修复复能力有挺大的影响。
第二，合理的加强营养。
过去对于脂肪肝的治疗原则是限制脂肪和蛋白质的摄入，尤其是对脂肪更是深恶痛绝。
但是现代医学认为，脂肪肝患者本来就肝脏功能就很差，如果再缺乏相应的能量支持，使得我们的肝脏大工厂不能够充分地运转起来。
我们要适量地食用高蛋白质，高热量，高纤维素的饮食，来保证我们体内的营养供给。
第三，加强维生素的摄入量。
维生素在我们体内起着非常重要的作用，缺乏维生素这个润滑剂，体内很多的脏器功能都不能得到很好的保障。
然而，维生素最大多数是通过肝脏的代谢才能转化为对人体有用的物质。
如果一旦患了脂肪肝或者是肝损害，肝脏代谢处理能力下降，这样维生素不能很好地被处理利用，造成了体内维生素的相对缺乏。
所以我们平时要多吃蔬菜和水果，适量的补充外源性维生素，对脂肪肝患者的肝脏的修复和代谢功能有很大的帮助。
第四，合理的饮茶水。
好多的中老年人爱喝茶：红茶，绿茶，龙井等等情有独钟，尤其是喜欢饭后饮茶，其实这种习惯非常不好，尤其是对患脂肪肝的朋友。
因为各种茶叶中都含有大量的鞣酸，鞣酸的特性是能与食物中的蛋白质合成收敛性很强的鞣酸蛋白，而鞣酸蛋白能够使我们的肠道运动缓慢，尤其是老年人胃肠道功能比较差，很容易形成便秘。
一旦形成便秘之后，会增加了肠道的有毒的物质的产生，同时产生很多的致癌物质，会变相的加重对肝脏的毒害作用。
所以饭后不宜立即饮茶，尤其是在食用蛋白质食物后，如果长期的恶性循环会对身体造成潜在的危害。
肝脏是我们身体最重要的一个器官，担负着我们身体绝大多数的合成和排毒活动，平时一定要保护好我们的肝脏。
一旦肝脏造成损伤形成肝硬化，失代偿期可以有很严重的并发症：肝昏迷、消化道大出血等的，随时可以危及生命安全。
如何更好的在日常生活中改善脂肪肝，如何能更好的保护我们的肝脏，单纯一篇文章很难全面，有兴趣的同学不妨通过王鹏飞教授的视频全面的学习下，相信你会受益匪浅。
所以，爱护生命，请从保护肝脏开始。
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